食品級氯化鎂和氯化鎂工業級的介紹
發布時間：2022-12-03
摘要：以下是我們雨澤氯化鎂廠家的小編對食用氯化鎂的主要作用、工業用氯化鎂的作用用途以及兩者的區別的相關介紹。
一、食用氯化鎂的主要作用
食用氯化鎂從字面就能理解，是可以食用的氯化鎂，我們常見的如豬血、鴨血、鹵水豆腐、豆腦等，是含有蛋白質的物質，食用氯化鎂起到絮凝以及凝固的作用，從而改善口感上的感覺。
二、什么是工業用氯化鎂
1.工業氯化鎂在化學工業中是重要的無機原料，用于生產碳酸鎂、氧化鎂等鎂產品，也用作防凍劑的原料等。
2在冶金工業中用于生產金屬鎂(通過熔融電解制得)、液氯和高純鎂砂等。
3.工業氯化鎂在建材工業中是生產輕型建材如玻纖瓦、裝飾板、衛生潔具、天花板、地板磚、鎂氧水泥，通風管道，防盜井蓋，防火門窗，防火板，隔墻板，生產人造大理石等高層建筑用品的重要原材料。在菱鎂制品中可做高質鎂制瓦、高質防火板、鎂制包裝箱、鎂制裝修板、輕質墻板、磨具、爐具、煙花固引劑等。
4.工業氯化鎂在其它領域內可做食品添加劑、蛋白凝固劑、融雪劑、冷凍劑、防塵劑、耐火材料等。用鹵水（氯化鎂水溶液）點制的豆腐較石膏點制的豆腐，質嫩味鮮
5.工業氯化鎂在冶金行業：用以制造耐火材料和砌爐臂的粘合劑，并是制造二號熔劑和冶煉金屬鎂的原料。
6工業氯化鎂在.機械工業：生活中，用菱苦土可制成機械包裝箱，三角墊棱和家具等，是“以土代料”的好材料。
二、工業用氯化鎂和食用氯化鎂的區別有以下幾個方面：
1.是出產工藝不同。食品級氯化鎂是在工業級氯化鎂出產基礎上加以精制制得。
2.是產品尺度不同。凸起表現在幾個核心指標的限量要求有區別。在“硫酸鹽”的含量上，食品級氯化鎂要求小于或即是0.4%、工業級氯化鎂要求小于或即是1%～2.8%，在“鉛”的含量上，食品級氯化鎂要求小于或即是1mg/kg（毫克每千克）、工業級氯化鎂無要求，在“砷”的含量上，食品級氯化鎂要求小于或即是0.5mg/kg、氯化鎂工業級無要求，在“銨”的含量上，食品級氯化鎂要求小于或即是50mg/kg、工業級氯化鎂無要求。
3.是用途不同。食品級氯化鎂可作為食物添加劑用于豆制品出產中，而工業級氯化鎂只能用于工業級領域，如：用于出產其他化工產品，作為出產地板磚、衛生潔具和融雪劑等。
所以不難看出，食用氯化鎂和工業氯化鎂的區別是很大的，所以在價格方面上食品級氯化鎂價格遠高于工業用氯化鎂價格，所有一些小商戶也有可能是不了解之間的區別，誤用工業用氯化鎂當做食品級氯化鎂使用，所以就會造成人食用后出現惡心、嘔吐等不良癥狀。我們濰坊雨澤氯化鎂廠家專業從事氯化鎂產品，可提供多種規格符合標準的食品級氯化鎂和氯化鎂工業級。
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